Какао масло натуральное Малайзия (из африканскиx бобов), коробка 25 кг.
Страна производителя
Кот-д’Ивуар
Описание
Натуральное какао-масло из африканскиx бобов: вкус и польза в золотом слитке
Сырьём для производства этого сорта масла служат какао-бобы деревьев из рода Теоброма. Для этого масла характерный насыщенный шоколадный аромат, светло-коричневый, кремовый или светло-жёлтый оттенок. Плотная и в то же время рыхлая структура хорошо дозируется и может быть использована как в пищевой промышленности для изготовления шоколада, так и в медицине, косметологии.
Масло из какао зёрен Африка до + 25 градусов находится в твёрдом состоянии и плавится при +33-36 градусах, поэтому масло легко поддаётся обработке даже в домашних условиях.
В составе масла нет вредных трансжиров. Основу составляют жирные кислоты (стеариновая, олеиновая, линолевая), а также большое количество танинов, кофеина, ксантина. Данный продукт очень полезен для тех, кто страдает такими заболеваниям как атеросклероз, сердечно-сосудистые болезни, проблемная кожа.
Это какао-масло производится методом холодного отжима, поэтому продукт полностью сохраняет полезный минеральный состав. В масле очень много витаминов группы В, магний, хром, железо, кальций, йод, поэтому продукт часто используют как профилактическое лечебное средство при многих недомоганиях.