Артикул KP0101

Какао порошок алкализованный, Африка

Страна производителя

Кот-д’Ивуар

Цена: 560 u

Количество

1,0 кг

Итоговая сумма

1 000 u

Общий вес:

1,0 кг

В корзину

Купить в 1 клик

Доставка по всей России

Описание

Алкализованный какао порошок еще один вариант какао порошка.

Благодаря процессу алкализации порошок преобретает более насыщенный вкус и аромат, легче растворяется, придает более яркий цвет и более шоколадный вкус выпечке.

Алкализованный какао порошок - это жмых, который остается после отжима масла из какао бобов. Затем порошок проходит обработку щелочью.